Protease (Neutral) ECO NTP-50 là một enzyme protease trung tính dùng để phân giải protein thành peptide và acid amin, có hoạt động tối ưu ở pH trung tính (gần giống với môi trường ruột non của vật nuôi và thủy sản), tức khoảng pH 6.5 - 7.5. Đây là một enzyme quan trọng trong cả sinh học và ứng dụng công nghiệp - chăn nuôi - thủy sản.
Protease trung tính thường được sản xuất từ vi sinh vật như:
Bacillus subtilis
Bacillus amyloliquefaciens
Hoặc từ nấm men và xạ khuẩn.
Công dụng của Protease (Neutral) ECO NTP-50 trong chăn nuôi:
Phân giải protein khó tiêu và cải thiện tốc độ tăng trưởng:
Protein trong nguyên liệu (bã đậu nành, bột cá, cám gạo...) thường có cấu trúc phức tạp, khó bị phá vỡ hoàn toàn trong dạ dày của vật nuôi, đặc biệt là con non hoặc hệ tiêu hóa yếu. Protease trung tính sẽ hoạt động hiệu quả trong ruột non, cắt liên kết peptide trong chuỗi protein thành các đoạn peptide ngắn và acid amin tự do giúp vật nuôi dễ hấp thu qua thành ruột vào máu.
Khi protein chưa phân giải hết, chúng gây cản trở việc hấp thu các dưỡng chất khác như tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Bổ sung NTP-50 sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa protein diễn ra trọn vẹn và nhanh hơn, từ đó tạo không gian và điều kiện cho các chất dinh dưỡng khác được hấp thu hiệu quả.
Protein chưa tiêu hóa có thể lên men trong ruột sinh ra độc tố và khí độc làm tổn thương nhung mao ruột. Khi bổ sung enzyme sẽ giảm được lượng protein dư thừa và giúp niêm mạc ruột khỏe mạnh hơn, tăng số lượng và chiều dài nhung mao, từ đó tăng diện tích tiếp xúc hấp thu.
Việc thủy phân protein thành acid amin sẽ tăng tổng hợp protein nội bào, thúc đẩy tăng trọng, và cung cấp nguồn nguyên liệu tốt hơn để xây dựng khối cơ bắp. Nhờ quá trình tiêu hóa được tối ưu nên không có thức ăn tồn đọng, vật nuôi sẽ khỏe mạnh hơn.
Nhờ hấp thu đạm tốt đồng thời lượng thức ăn thải ra ngoài giảm đáng kể nên ít thất thoát dinh dưỡng (vật nuôi sử dụng hiệu quả từng kg thức ăn). Ngoài ra, nhờ tăng tỉ lệ tiêu hóa các nguồn đạm giá rẻ nên có thể giảm chi phí khẩu phần mà vẫn đảm bảo hiệu suất. FCR có thể giảm 0.1-0.3 đơn vị khi dùng enzyme, tùy vào loài, điều kiện chăn nuôi/ thủy sản và tăng trọng từ 5-15%.
Đạm dư lên men được tạo ra không những làm tăng vi khuẩn gây hại mà còn tạo ra các sản phẩm độc gây kích ứng niêm mạc ruột, gây tiêu chảy, phân sống...NTP-50 sẽ ổn định pH đường ruột, tạo điều kiện cho vi khuẩn có lợi phát triển và cân bằng hệ vi sinh vật. Khi ruột khỏe mạnh, vật nuôi sẽ tăng miễn dịch tại chỗ, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn qua đường tiêu hóa, từ đó giảm sử dụng kháng sinh phòng tiêu chảy.
Giảm ô nhiễm môi trường:
Trong khẩu phần ăn thông thường, 10-20% protein có thể không tiêu hóa hết sẽ bị thải ra ngoài theo phân hoặc chất thải nước (nếu không có enzyme hỗ trợ). Phần protein dư này là nguồn hữu cơ dồi dào cho vi khuẩn phân hủy và sinh ra amoniac, hydro sulfide cùng các chất độc khác. Khi sử dụng NPT-50, tỉ lệ chuyển hóa protein sẽ tăng lên, lượng đạm thừa trong phân/nước, khí độc hay vi khuẩn gây hại cho môi trường cũng theo đó mà giảm xuống.
NH3 và H2S còn gây stress, giảm ăn, ức chế sự hô hấp của thủy sản, gây chết đột ngột. Protease trung tính sẽ cắt đứt chuỗi phân hủy này ngay từ bên trong đường ruột, giúp phân thải ra ít mùi và ít độc hơn, giảm chi phí dùng thuốc hoặc hóa chất khử độc nước.
Trong thủy sản, protein dư lắng xuống đáy ao tạo lớp bùn đáy giàu hữu cơ làm nước bị đen, độc tố nổi lên mặt ao. Trong chăn nuôi, phân nhiều đạm tạo mùi khai và hôi nồng, ảnh hưởng đến người chăn nuôi và môi trường xung quanh. NTP-50 làm phân khô hơn và ít mùi, nước ao sạch sẽ giảm tần suất thay nước hoặc xử lý môi trường.
Protease Neutral ECO NTP-50 đã được nhập khẩu vào Việt Nam với mục đích sử dụng trong thức ăn bổ sung cho vật nuôi và thủy sản. Nếu đối tượng là heo gà con, tôm cá nhỏ (giai đoạn hệ tiêu hóa yếu nhất) thì enzyme NTP-50 sẽ cho thấy hiệu quả thu về rõ rệt nhất.
Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết sản phẩm: c/a, hướng dẫn sử dụng và giá bán tại Tp. Hồ Chí Minh
Mobile & Zalo : +84 936525017 ( Ms Hậu ) email : tinmyan2018@gmail.com