Sodium Bicarbonate Feed Grade là một chất bổ sung trong việc duy trì cân bằng pH và cải thiện sức khỏe của động vật thủy sản.
Sodium Bicarbonate Feed Grade bao gồm:
Sodium Bicarbonate (NaHCO3): >=99%
Sodium Carbonate (Na2CO3): < =0.5%
Chloride (Cl): <=0.4%
Sodium (Na): khoảng 27%
Độ ẩm: <=0.2%
Dạng bột mịn hoặc hạt tinh thể màu trắng, tan tốt trong nước, độ pH khoảng 8.3
Sodium Bicarbonate Feed Grade có độ tinh khiết cao, an toàn cho động vật thủy sản.
Ứng dụng của Sodium Bicarbonate Feed Grade trong nuôi trồng thủy sản:
Điều chỉnh pH nước ao: Sodium Bicarbonate là một chất đệm tự nhiên giúp tăng pH khi nước ao quá thấp, ổn định pH tránh bị dao động giữa ngày-đêm, hỗ trợ cải thiện độ kiềm, hệ vi sinh vật ao nuôi, tăng hiệu quả hấp thụ khoáng chất và giảm độc tố NH3, NO2.
Nước có pH<7,5 là nước có tính axit nhẹ làm hòa tan các khoáng chất Ca và Mg ảnh hưởng đến vỏ và xương của tôm cá. pH thấp làm giảm lượng oxy hòa tan trong nước và làm tăng nồng độ CO2, gây mất cân bằng oxy máu khiến thuỷ sản sinh trưởng phát triển kém. Sodium Bicarbonate làm tăng pH từ từ, tránh sốc pH hơn so với các loại vôi mạnh như CaO hay Ca(OH)2, đặc biệt hiệu quả khi dùng cho ao nuôi có độ kiềm thấp và hàm lượng CO2 cao.
Ban đêm lượng CO2 trong ao sẽ tăng do quá trình hô hấp của tảo và động vật thủy sản, làm độ pH giảm. Sodium Bicarbonate giúp cân bằng hệ đệm của nước, hạn chế pH giảm đột ngột vào sáng sớm. Điều này giúp giảm nguy cơ thủy sản bị sốc do pH dao động lớn và tạo môi trường ổn định cho vi sinh vật có lợi phát triển.
Quá trình nitrat hóa bị hạn chế ở môi trường pH thấp, làm tăng khí độc NH3 và NO2 gây nguy hiểm cho tôm cá. Sodium Bicarbonate làm ổn định pH trong ngưỡng tối ưu (7,5-8,5), tạo điều kiện cho vi khuẩn Nitrosomonas và Nitrobacter hoạt động tốt, chuyển hóa NH3 và NO2 thành dạng ít độc hơn (NO3-), giảm nguy cơ thủy sản bị ngộ độc khí và giữ nước sạch hơn, hạn chế dịch bệnh.
Sodium Bicarbonate cung cấp ion HCO3-, giúp tăng độ kiềm nước ao. Độ kiềm ổn định giúp thủy sản hấp thụ khoáng chất để phát triển xương, vỏ giáp xác chắc khỏe hơn, đặc biệt trong giai đoạn lột xác.
Hỗ trợ tiêu hóa cho thủy sản:
Quá trình tiêu hóa đòi hỏi một môi trường pH thích hợp cho các enzyme hoạt động tốt. Khi thức ăn có lượng đạm cao, hệ tiêu hóa có thể bị quá axit làm giảm hệ suất tiêu hóa, Sodium Bicarbonate sẽ cân bằng pH, tạo điều kiện tối ưu và duy trì môi trường kiềm nhẹ giúp các enzyme phân giải protein, tinh bột và lipid hiệu quả hơn. Điều này hỗ trợ cá tôm tiêu hóa tốt, tăng tốc độ tăng trưởng và giảm các nguy cơ rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, viêm ruột.
Khi pH đường ruột mất cân bằng là cơ hội cho các vi khuẩn có hại như Vibrio spp phát triển, gây các bệnh về đường ruột. Sodium Bicarbonate làm ổn định hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ lợi khuẩn phát triển giúp tôm cá hấp thu dưỡng chất tốt hơn và giảm các bệnh viêm ruột ở cá và phân trắng ở tôm.
Tăng cường miễn dịch, giảm stress:
Với ao mật độ nuôi cao, quá trình hô hấp của cá tôm và việc phân hủy chất hữu cơ làm tích tụ CO2 dẫn đến pH và oxy hòa tan (DO) bị giảm. CO2 cao sẽ làm thủy sản bị ức chế hô hấp dẫn đến stress và tăng nguy cơ chết non. Sodium Bicarbonate sẽ loại bỏ lượng CO2 dư thừa, duy trì mức pH ổn định giúp thủy sản hô hấp tốt hơn.
Độ pH thấp hoặc không ổn định cũng làm suy giảm hệ miễn dịch của cá tôm, tạo điều kiện cho vi khuẩn virus tấn công. Khi pH được giữ ổn định nhờ Sodium Bicarbonate, hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hỗ trợ đề kháng tốt với các loại bệnh và giúp giảm stress trong các giai đoạn nhạy cảm như thay nước, thả giống và thu hoạch. Bên cạnh đó, ion Na+ cũng được cung cấp để duy trì ổn định áp suất thẩm thấu của tế bào, đặc biệt quan trọng cho sức khỏe của thủy sản.
Cải thiện chất lượng nước ao nuôi:
Trong ao nuôi, chất thải từ thức ăn thừa và phân tôm cá phân hủy thành NH3 và NO2, là chất cực độc, có thể gây ra việc chết hàng loạt. Ngoài ra, độ pH thấp làm nước có thể bị vàng do phèn hoặc đục do chất hữu cơ lơ lửng. Sodium Bicarbonate sẽ tăng pH lên mức ổn định và hạn chế hòa tan kim loại nặng như Fe2+ và Al3+, giảm hiện tượng nước bị nhiễm phèn giúp nước ao sạch hơn, tạo điều kiện cho tôm cá dễ quan sát mồi.
Sodium Bicarbonate Feed Grade là một phụ gia đơn giản nhưng hiệu quả, tác động tích cực đến thủy sản cũng như môi trường ao nuôi, từ đó mang lại nhiều lợi ích cho việc nuôi trồng thủy sản cũng như hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên không nên dùng quá liều vì pH tăng quá nhanh có thể gây sốc cho thủy sản, nên sử dụng vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh những thời điểm nhiệt độ quá cao trong ngày. Kết hợp với các biện pháp quản lý ao khác như sục khí, thay nước và bổ sung thêm khoáng chất để tối ưu hiệu quả.